本品集多种天然制剂、整合剂、缓冲剂，经科学配方，特殊工艺精制而成,为油溶型。通过破坏各种有害微生物的细胞壁，高效抑制月饼中霉菌。产酸菌等腐败菌，有效的抑制了月饼的霉变和油蚝味现象，使月饼的保质期延长至原有的3-5倍。本品利用天然物质抑菌作用达到保鲜效果。本品中各成分使用符合GB2760的规定，是月饼保鲜领域的又一大突破。

配料：山梨酸、脱氢醋酸钠、纳他霉素等。

物理性状：类白色粉末，无刺激性气味，溶于50-60℃食用油后拌料。

稳定性：油溶性好、热稳定性佳、安全性好、抗菌性强。

使用方法：用少量油溶解添加或随其他辅料一起拌入饼皮中，搅拌均匀即可。

使用量：添加量为2.0g/kg。

贮存：密封、低温、避光，有效期为一年。

执行标准： Q/320691 DEB07-2007

在线订购 或 联系本司