本品集多种天然制剂、整合剂、缓冲剂，经科学配方，特殊工艺精制而成。通过破坏各种有害微生物的细胞壁、细胞膜的通透性，高效抑制肉制品中各类腐败菌，使用类制品保持原有的色、香味。本品能够有效的抑制肉制品中的产气菌，使真空包装产品保持很好的真空度。本品不含苯甲酸钠，利用双乙酸钠等与天然物质的配合使用达到良好的保鲜效果。本品中各种成分使用符合GB2760的规定，是肉制品保鲜领域的一大突破。

配料：双乙酸钠、乳酸链球菌素，其余为天然物。其中双乙酸钠、乳酸链球菌素的含量均符合GB2760食品添加剂使用卫生标准中规定的该物质的允许添加量。

物理性状：类白色粉末，溶于常温水（25℃），无刺激性气味。

稳定性：水溶性好，热稳定性佳、安全性好、抗菌性强。

使用方法：用少量水溶解添加或随其他辅料一起拌入原料中，搅拌均匀。

使用量：添加量为2.0g/kg。

贮存：密封、低温、避光，有效期为一年。

执行标准：按企业标准Q/20691 DEB05-2007生产。

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